BIOGRAPHIE

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Depuis cinq générations la famille Goujon s’occupe de ce magnifique domaine de 17 ha.

Les vignes sont situées tout autour du Château et des bâtiments d’exploitation ce qui  procure un cadre de vie privilégié.

Mme Quéraux Béatrice, leur fille gère le Château Loiseau avec son époux François – Yves depuis 1987. Ils sont revenus sur la propriété familiale après leurs études de médecine.

Mme Quéraux s’occupe de la commercialisation,  essentiellement tournée vers la vente aux particuliers. Vente en  bouteilles depuis les années 68  ce qui donne un bon recul quant au vieillissement de leur vin.

Mr Quéraux se partage entre la médecine et la propriété, dirige le personnel dans les vignes et dans le chai. Il a apporté à cette propriété son dynamisme, son énergie et sa rigueur.

Cela  se traduit par : un enherbement inter rangs, une taille restrictive, des plantations qualitatives privilégiant le merlot adapté au sol.

 Dans le chai  par une modernisation, l’installation d’une thermorégulation et une organisation stricte et méticuleuse. Tout cela contribue à produire un vin de qualité, élégant et promu à un long vieillissement.

 Mr et Mme Quéraux sont aidés par leur œnologue Mr Very qui les guide dans les différentes étapes de la vinification et le l’élevage du vin.

Vous êtes attendus au Château Loiseau. Prenez rendez vous si possible, vous serez les bienvenus.